Bezglutenowe i bezmleczne ciastka z mąki z teff

Teff, czyli miłka abisyńska, zawiera duże ilości białka, wapnia i błonnika. Mąka z teff stanowi podstawę pożywienia etiopskich sportowców. Jest ona ciekawą alternatywą dla podstawowych mąk wykorzystywanych w kuchni bezglutenowej.

Ciastka z mojego przepisu nie zawierają jajek, są mocno orzechowe, kruche i sycące. Dodatkowo mają jeszcze tę zaletę, że można je przygotować i upiec w zaledwie 20 min.

Przepis na bezglutenowe i bezmleczne ciastka z mąki z teff oraz masła orzechowego

Czytaj dalej Bezglutenowe i bezmleczne ciastka z mąki z teff