Duże rodzynki o jednej pestce opłukać, wybrać pestki, posiekać i utrzeć w donicy, dodając na pół funta rodzynków ćwierć funta cukru i sok wyciśnięty przez sitko z pół cytryny. Masa będzie kwaskowata i bardzo miła w smaku pomiędzy ciastem.
Dokładnie opłucz duże rodzynki, usuń pestki i posiekaj je.
Utrzyj przygotowane rodzynki w donicy z dodatkiem cukru (na 1 funt rodzynek użyj 1/2 funta cukru) oraz soku wyciśniętego przez sitko z pół cytryny.
Masa będzie kwaskowata i przyjemnie miękka w smaku, idealna jako nadzienie do placków lub naleśników.
Konwerter miar i wag
Przedwojenne miary na współczesne
Współczesne jednostki:
405.5
gram
40.6
dag
0.406
kg
1 funt = 405,5 g • 1 lot = 12,8 g
1 garniec = 4 l • 1 kwarta = 1 l
Przepis pochodzi z książki „Baby, placki i mazurki” (1908) · Lucyna Ćwierczakiewiczowa.
Baby, placki i mazurki • 1908 • Lucyna Ćwierczakiewiczowa
Składniki
rodzynki duże o jednej pestce
cukier (ćwierć funta na pół funta rodzynków)
sok z cytryny (pół cytryny)
Oryginalna treść
Duże rodzynki o jednej pestce opłukać, wybrać pestki, posiekać i utrzeć w donicy, dodając na pół funta rodzynków ćwierć funta cukru i sok wyciśnięty przez sitko z pół cytryny. Masa będzie kwaskowata i bardzo miła w smaku pomiędzy ciastem.
Współczesna treść
Dokładnie opłucz duże rodzynki, usuń pestki i posiekaj je.
Utrzyj przygotowane rodzynki w donicy z dodatkiem cukru (na 1 funt rodzynek użyj 1/2 funta cukru) oraz soku wyciśniętego przez sitko z pół cytryny.
Masa będzie kwaskowata i przyjemnie miękka w smaku, idealna jako nadzienie do placków lub naleśników.
Manage Consent
To provide the best experiences, we use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us to process data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Functional
Zawsze aktywne
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.