Przepisy ze składnikiem
alkermes
Znaleziono: 4 przepisów
№ 301
ciasta i desery
Jabłeczna pastila dwukolorowa
Składniki
- · alkermes
- · cukier
- · jabłka
- · olejek
- …i 1 więcej
Wziąć cztery kilogramy drobnych, winnych jabłek letnich lub jesiennych, ale szlachetnego gatunku, obrać, pokrajać na kawałki i gotować marma…
Doświadczone sekreta smażenia konfitur i soków · 1880
№ 074
ciasta i desery
Lukier na białkach
Składniki
- · alkermes
- · białka
- · cukier
- · czekolada
- …i 1 więcej
Pół kilo pudru, lub utłuczonej i przesianej rafinady wsypać do makutry, wbić w to cztery najświeższe białka i ucierać wałkiem w jedną stronę…
Ciasta wielkanocne · 1927
№ 411
ciasta i desery
Galareta pomarańczowa
Składniki
- · alkermes
- · cukier
- · cytryna
- · karug
- …i 2 więcej
Funt cukru w kawałkach obetrzéć z lekka o 6 dużych pomarańcz, na których skórka świeża i jędrna, nalać pół kwartą wody i gotować na wolnym o…
365 obiadów za pięć złotych · 1860
№ 408
przetwory i spiżarnia
Galareta malinowa
Składniki
- · alkermes
- · cukier
- · cytryna
- · karuk
- …i 6 więcej
Galarety daleko są ładniejsze i klarowniejsze na karugu lub żelatinie niżeli na sztamie. Karugu czy żelatiny, używa się na kwartową formę łu…
365 obiadów za pięć złotych · 1860