Przepisy ze składnikiem
baranina
Znaleziono: 6 przepisów
Rosół z baraniny
- · baranina
- · kapusta
- · kartofle
Nie przez wszystkich lubiany, a jednak bardzo smaczny, jeżeli umiejętnie przyrządzony. Rosół z baraniny podaje się zwykle z kapustą, krajaną…
Potrawy mięsne w różnych gatunkach
- · baranina
- · goździki
- · imbir
- · mąka
- …i 5 więcej
Pokrajawszy baraninę w kawałki, opłócz czysto, i w maśle w rondlu rozpuszczoném zasmaż cokolwiek, potém przykryj rondel nakrywką, aby tak z …
Baranina wędzona
- · baranina
- · kolendra
- · liść
- · majeranek
- …i 3 więcej
Są dwa sposoby wędzenia baraniny. Jesienią, kiedy się w gospodarstwie bije dużo braków, aby ich nie karmić przez zimę, — a zwyczaj ten jest …
Galarepa
- · baranina
- · bułka
- · cebula
- · cukier
- …i 11 więcej
Młoda galarepa pokrajana w plasterki lub połówki dusi się w maśle, dolewając po trochu rosołem; gdy już miękka, zapalić masłem z mąką, wsypa…
Fasola zielona
- · baranina
- · cąber
- · fasola
- · mąka
- …i 7 więcej
Fasola póki jeszcze zupełnie zielona, stanowi bardzo smaczną jarzynę. Oczyszczona z włókna przerzynającego go wskroś, szatkuje się bardzo ci…
Cąber lub pieczeń barania na sposób sarny
- · baranina
- · bułka tarta
- · imbir
- · jałowiec
- …i 8 więcej
Cąber lub nawet pieczeń baranią, można urządzić zupełnie jak sarnę. Bijąc u siebie na wsi barana, można kazać od razu wyrznąć duży cąber, tu…