Przepisy ze składnikiem
botwina
Znaleziono: 2 przepisów
№ 040
dania jarskie
Chłodnik
Składniki
- · barszcz
- · botwina
- · jajka
- · jesiotr
- …i 10 więcej
Chłodnik robi się na kwasie z żytniego barszczu, albo na kwasie ogórkowym, lub wreszcie na kwasie ze szczawiu; włożyć garść kopru z solą, wz…
365 obiadów za pięć złotych · 1860
№ 011
dania jarskie
Barszcz ze świeżéj botwiny postny
Składniki
- · botwina
- · jajka
- · kapusta
- · kiełbasa
- …i 7 więcej
Ugotować sporo usiekanéj botwiny, młodych buraków, kopru i szczypiorku z solą, wziąść trochę téj gęstwiny, rozprowadzić kwasem żytnim w miar…
365 obiadów za pięć złotych · 1860