Przepisy ze składnikiem
jazgarze
Znaleziono: 4 przepisów
№ 032
ryby
Czysty rosół rybny (ucha)
Składniki
- · cebula
- · jajka
- · jazgarze
- · karp
- …i 14 więcej
Na czysty rosół rybny najlepsze są okonie, miętusy, liny, jazgarze i węgorze, szczupaki też są niezłe. Natomiast z sandacza i karpia są dobr…
Zupy i sosy · 1930
№ 057
ryby
Jazgarze w muszelkach
Składniki
- · jazgarze
- · muszelki
- · rosół
- · sałatka
- …i 1 więcej
Ugotowane w rosole jazgarze nadzwyczaj starannie obrać z ości, zmięszać po połowie ze zwykłą sałatką jarzynową, napełnić tem muszelki, polać…
Potrawy z ryb · 1929
№ 039
ryby
Ucha z jazgarzy
Składniki
- · bazylia
- · cebula
- · jazgarze
- · kartofle
- …i 3 więcej
Pół kg. jazgarzy, 2 spore cebule, 4 ziarna pieprzu, pół listka, czterdzieści dkg. kartofli, sól do smaku, 1 pietruszka. Jazgarze starannie o…
109 potraw · 1941
№ 033
mięsa i dania główne
Kotlety z jazgarzy
Składniki
- · bułka
- · cebula
- · jajka
- · jazgarze
- …i 5 więcej
60 dkg. jazgarzy, 10 dkg. bułki, 2 duże kartofle, 1 jajko (lub duży, surowy kartofel), 1 duża cebula, 6 dkg. mąki pszennej (może być, ostate…
109 potraw · 1941