Przepisy ze składnikiem
kaparki
Znaleziono: 3 przepisów
№ 023
mięsa i dania główne
Żeberka sarnie w potrawce
Składniki
- · cebula
- · czerwone wino
- · goździki
- · grzyby
- …i 18 więcej
Żeberka sarnie zamarynować na jedną noc tylko w lekkim occie, przegotowanym z korzeniami, dodając do niego szklankę czerwonego wina (może by…
Zwierzyna. Sposoby przyrządzania · 1929
№ 021
ryby
Majonez z łososia
Składniki
- · cytryna
- · galareta
- · groszek
- · grzyby
- …i 15 więcej
Ugotowanego, jak wyżej, łososia, po zdjęciu całej skóry przełożyć na półmisek, pokryć umaczaną w rosole serwetą, aby nie obsechł po wierzchu…
Potrawy z ryb · 1929
№ 095
jaja
Jaja w galarecie do ostrych sosów
Składniki
- · chrzan
- · grzyby
- · jajka
- · jarzyny
- …i 9 więcej
Trzy szklanki rosołu mięsnego, czy rybnego, zaprawić sześciu do ośmiu listkami żelatyny (pierwsze — zimą, drugie — latem), wpierw wymoczonej…
100 potraw z jaj · 1929