Przepisy ze składnikiem
okonie
Znaleziono: 4 przepisów
№ 032
ryby
Czysty rosół rybny (ucha)
Składniki
- · cebula
- · jajka
- · jazgarze
- · karp
- …i 14 więcej
Na czysty rosół rybny najlepsze są okonie, miętusy, liny, jazgarze i węgorze, szczupaki też są niezłe. Natomiast z sandacza i karpia są dobr…
Zupy i sosy · 1930
№ 183
dania jarskie
Ryby
Składniki
- · bułka tarta
- · cebula
- · grzyby
- · jajka
- …i 5 więcej
Kilkanaście grzybów odgotować na miękko, i usiekać najdrobniéj, parę łyżek masła rozpuścić i dwie cébule drobno usiekane podsmażyć, włożyć p…
Praktyczna Kucharka · 1884
№ 050
ryby
Okonie w galarecie
Składniki
- · chrzan
- · kapary
- · majonez
- · musztarda
- …i 2 więcej
Ugotowane okonie należy bardzo dokładnie obrać z ości, poczem dalej postępować z niemi, jak powiedziano o sandaczu w galarecie. I sama ryba …
Potrawy z ryb · 1929
№ 049
dania jarskie
Okonie z jajami
Składniki
- · jajka
- · kartofle
- · masło
- · okonie
Okonie są rybą bardzo ościstą, to też drobne okonie nadają się tylko na rosół lub zabielaną zupę. Ażeby mięso z nich po ugotowaniu się nie m…
Potrawy z ryb · 1929