Przepisy ze składnikiem
parówki
Znaleziono: 2 przepisów
№ 013
mięsa i dania główne
Zając po francusku (Civet de lièvre)
Składniki
- · boczek
- · cebula
- · czerwone wino
- · krew
- …i 9 więcej
Zająca nieszpikowanego upiec w maśle; gdy się dobrze zrumieni, porąbać na kawałki, przełożyć do płaskiego rondla, w którym się już poda potr…
Zwierzyna. Sposoby przyrządzania · 1929
№ 008
mięsa i dania główne
Barszcz wołyński
Składniki
- · barszcz
- · boczek
- · buraki
- · fasola
- …i 8 więcej
Początkowo się gotuje, jak w Nr. 8 wraz z burakami wkłada się doń pół główki kapusty białej, pokrajanej na ćwiartki. Na pół godziny przed po…
Zupy i sosy · 1930