Skip to content

Przepisy ze składnikiem

rzepa

Znaleziono: 6 przepisów

№ 208 dania jarskie

Jarzyny

Składniki
  • · cukier
  • · kaszka
  • · masło
  • · rzepa
  • …i 3 więcej

Okrągła plaskawa żółta rzepa mała, u nas używana, daje bardzo smaczną jarzynę, przyrządzoną w następujący sposób. Opłókaną tylko rzepę, upie…

Praktyczna Kucharka · 1884
№ 137 zupy i sosy

Zupa z młodéj rzepy z ryżem

Składniki
  • · bulion
  • · ryż
  • · rzepa

Bierze się rzepy młodej wielkości kurzego jaja sztuk sześć, postępuje się z rzepą tym samym sposobem jak opisano o zupie marchwianej z tą ró…

Kuchmistrz nowy · 1837
№ 116 mięsa i dania główne

Zupa z młodych indycząt

Składniki
  • · fasola
  • · galarepa
  • · groszek
  • · indyk
  • …i 9 więcej

Indyczętko młode, gdy się zarżnie oparzyć, oczyścić zewnątrz i wewnątrz, kładzie się do rądelka, nalewa się wodą tak, aby go objęła, zagotow…

Kuchmistrz nowy · 1837
№ 020 dania jarskie

Młoda rzepka

Składniki
  • · bulion
  • · cukier
  • · mąka
  • · masło
  • …i 3 więcej

Gdy młoda rzepka dorośnie wielkości orzecha włoskiego, wziąć proporcją, ile potrzeba na talerz, obrać odgotować w wodzie na miękko, odlać na…

Kuchmistrz nowy · 1837
№ 088 mięsa i dania główne

Sztuka mięsa biała

Składniki
  • · kalafior
  • · kalarepa
  • · kapusta
  • · mąka
  • …i 5 więcej

Razem z rosołem gotuje się i sztuka mięsa, któréj dobroć zależy od gatunku mięsa i ugotowania w miarę, aby nie była ani za twarda, ani za mi…

365 obiadów za pięć złotych · 1860
№ 026 dania jarskie

Zupa z jarzyn

Składniki
  • · brukiew
  • · cebula
  • · galarepa
  • · groch
  • …i 10 więcej

Na jesieni kiedy obfitość jest różnych jarzyn, ugotować z solą rozmaitych, np. marchwi, galarepy, brukwi, rzepy, grochu, cébuli, selerów, pi…

365 obiadów za pięć złotych · 1860