Skip to content

Przepisy ze składnikiem

ściereczka

Znaleziono: 6 przepisów

№ 075 przetwory i spiżarnia

Grzyby prawdziwe, w maśle

Składniki
  • · cebula
  • · grzyby
  • · kwaśna śmietana
  • · letnie roztopione masło
  • …i 14 więcej

Młode, zdrowe, równe grzyby oczyścić tylko ściereczką i szczotką (nie moczyć ich wcale), ułożyć na obficie roztopione masło (na kilo grzybów…

Potrawy i konserwy z grzybów · 1927
№ 053 mięsa i dania główne

Kurczęta smażone

Składniki
  • · bułka tarta
  • · cytryna
  • · jajka
  • · kurczak
  • …i 7 więcej

Kurczęta oprawić, podzielić na połówki lub ćwiartki (zależnie od wielkości): obetrzeć dobrze ściereczką, aby były suche. Zbić mocno, jak cie…

Drób, sposoby przyrządzania · 1929
№ 020 mięsa i dania główne

Kura pieczona

Składniki
  • · kura
  • · masło
  • · otręby
  • · ściereczka
  • …i 1 więcej

Młodą, tłustą kurę, oprawić, opalić, obetrzeć na sucho otrębami, lub też sparzać wrzątkiem i wytrzeć ściereczką do sucha. Nadzienie do niej …

Drób, sposoby przyrządzania · 1929
№ 116 napoje

Konserwa z renglod w spirytusie

Składniki
  • · cukier
  • · drewniana szpilka
  • · papier
  • · rengloty
  • …i 6 więcej

Wybrać ładne, dojrzałe rengloty, byle nie prześcigłe, obetrzeć każda ściereczką, nakłuć gęsto drewnianą szpilką i wrzucić do wrzącej wody, w…

Doświadczone sekreta smażenia konfitur i soków · 1880
№ 038 przetwory i spiżarnia

Konserwa z czerech

Składniki
  • · czereśnie
  • · papier
  • · pęcherz
  • · ściereczka
  • …i 4 więcej

eŁadne, duże, dościgłe czerechy, najlepiej kleparowskie, oczyścić z korzonków, obetrzeć każdą jagodę czystą ściereczką i nasypywać pełno w k…

Doświadczone sekreta smażenia konfitur i soków · 1880
№ 286 dania jarskie

Marchew

Składniki
  • · bulion
  • · cukier
  • · groszek
  • · koperek
  • …i 7 więcej

Właściwą porą marchewki jest czas od 1-go maja do 1-go października, późniéj traci swój delikatny smak i tylko na garnitury między innemi ja…

365 obiadów za pięć złotych · 1860