Przepisy ze składnikiem
szmatka
Znaleziono: 4 przepisów
№ 072
napoje
Sok porzeczkowy jeszcze innym sposobem
Składniki
- · cukier
- · porzeczki
- · szmatka
- · woda
Bardzo dojrzałe porzeczki podusić dobrze rękami na misce, polewając je po troszkę wodą, potem dać w cieniutki woreczek płócienny, niech tak …
Doświadczone sekreta smażenia konfitur i soków · 1880
№ 052
przetwory i spiżarnia
Konserwa z rozmaitych śliwek
Składniki
- · drewniana szpilka
- · papier
- · śliwki
- · syrop
- …i 3 więcej
Można i z innych śliwek robić konserwy, jak: z białych, żółtych, czerwonych a nawet i zielonych śliwek. Muszą być jednak śliwki dojrzałe, do…
Doświadczone sekreta smażenia konfitur i soków · 1880
№ 048
przetwory i spiżarnia
Konserwa z moreli
Składniki
- · morele
- · pęcherz
- · syrop
- · szmatka
- …i 1 więcej
Wybrać ładne, dościgłe ale nieprześcigłe morele, ułożyć w kamiennej rynce, nalać zimną wodą i postawić na lekkim ogniu. Gdy morele już dosta…
Doświadczone sekreta smażenia konfitur i soków · 1880
№ 038
przetwory i spiżarnia
Konserwa z czerech
Składniki
- · czereśnie
- · papier
- · pęcherz
- · ściereczka
- …i 4 więcej
eŁadne, duże, dościgłe czerechy, najlepiej kleparowskie, oczyścić z korzonków, obetrzeć każdą jagodę czystą ściereczką i nasypywać pełno w k…
Doświadczone sekreta smażenia konfitur i soków · 1880