Przepisy ze składnikiem
szpik
Znaleziono: 3 przepisów
№ 125
mięsa i dania główne
Potrawy mięsne w różnych gatunkach
Składniki
- · cebula
- · goździki
- · liść
- · mąka
- …i 6 więcej
Weź najwyborniejszą pieczeń baranią, wymocz ją, zdjąwszy zewnętrzną błonę, uszpikuj wewnątrz andywiją i osól. Zagniotłszy ciasto dość twarde…
Praktyczna Kucharka · 1884
№ 017
mięsa i dania główne
Rozmaite sposoby podawania befsztyków
Składniki
- · anchovis
- · cebula
- · jajka
- · masło
- …i 2 więcej
Do befsztyka usmażonego jak wyżej, po zrumienieniu już wkładamy na patelnię dużą cebulę pokrajaną w cienkie płatki, smażymy mięszając aż się…
Potrawy z wołowiny · 1930
№ 080
jaja
Jaja „Bordelaise“
Składniki
- · ciasto francuskie
- · jajka
- · rosół
- · szpik
Mieć upieczone cienkie placuszki z obrzynków francuskiego ciasta. Zrobić dobry sos rumiany na mocnym rosole. Szpik ugotowany z rury wyrzucić…
100 potraw z jaj · 1929