Przepisy ze składnikiem
tatarski
Znaleziono: 2 przepisów
№ 028
mięsa i dania główne
Pieczeń z łosia duszona
Składniki
- · borówki
- · brukiew
- · buraczki
- · cebula
- …i 15 więcej
Kawał pieczeni z łosia, wagi około 4 kilo, sparzyć octem lekkim, zagotowanym z korzeniami, cebulą i trzymać w nim 5—7 dni, codziennie przewr…
Zwierzyna. Sposoby przyrządzania · 1929
№ 021
mięsa i dania główne
Comber sarni na zimno
Składniki
- · borówki
- · comber
- · cumberland
- · galarety
- …i 17 więcej
Upieczony, jak wyżej, comber sarni, polewany lub też nie polewany śmietaną, należy wynieść natychmiast po wyjęciu z pieca na chłód, aby, sty…
Zwierzyna. Sposoby przyrządzania · 1929