Skip to content

Przepisy ze składnikiem

trybulka

Znaleziono: 5 przepisów

№ 176 ryby

Ryby

Składniki
  • · cebula
  • · koperek
  • · mąka
  • · marchew
  • …i 11 więcej

Do chrzanu najlepszą jest ryba twarda, jaką jest: szczupak i sądak. Tę oczyściwszy już wysoloną, włożyć do rondelka, dodać parę pietruszek, …

Praktyczna Kucharka · 1884
№ 210 mięsa i dania główne

Zupa aromatyczna z portalaku i trybulki włoskiej

Składniki
  • · cielęcina
  • · gołąbek
  • · indyk
  • · jajka
  • …i 10 więcej

[1]Bierze się pół kury świeżo zarżniętej, trzy funty cielęciny lub indyka, część cokolwiek włoszczyzny, łyżeczkę kawianą masła świeżego, nal…

Kuchmistrz nowy · 1837
№ 183 mięsa i dania główne

Bulion z płuc cielęcych

Składniki
  • · cukier
  • · gałka muszkatołowa
  • · koperek
  • · pietruszka
  • …i 4 więcej

Wziąć najświeższe płuca, (gdy jeszcze ciepłe), parę jedną, usiekać drobno, cukru kubek, dodać łyżkę szczawiu grubo skrojonego tyleż włoskiej…

Kuchmistrz nowy · 1837
№ 182 mięsa i dania główne

Bulion z główki cielęcéj

Składniki
  • · główka
  • · ozór
  • · pietruszka
  • · rzeżucha
  • …i 4 więcej

Główkę cielęcia młodego oparzyć, oczyścić jak należy, odjąć z główki i od kości skórkę, wymoczyć, dodać ozorek, pokroić w cząstki, odważyć f…

Kuchmistrz nowy · 1837
№ 179 mięsa i dania główne

Bulion ze ślimaków

Składniki
  • · koperek
  • · listek
  • · marchewka
  • · pietruszka
  • …i 4 więcej

Jeżeli się ślimaki nie otworzyły, czyli nieodsklepiły się same, tém są lepsze, jeśli zaś otworzyły się, wyłożyć do naczynia i dni kilka trzy…

Kuchmistrz nowy · 1837