Kładąc zwykłym sposobem rodzynki w ciasto, należy je wybrać z pestek, namoczyć w ciepłem mleku na godzinę, a gdy ciasto na placki na blachach wyrośnięte, brać po jednym i wkładać w ciasto jeden niedaleko od drugiego, zagłębiając widelcem, żeby się na powierzchni nie zostały.
Wybierz rodzynki i usuń pestki (jeśli występują).
Namocz rodzynki w ciepłym mleku na około godzinę.
Gdy ciasto na placki będzie wyrośnięte, rozłóż je równomiernie na blachach.
Układaj namoczone rodzynki w cieście, jeden obok drugiego, niezbyt gęsto.
Delikatnie zagłębiaj rodzynki w cieście za pomocą widelca, aby równomiernie się rozłożyły i nie pozostały na powierzchni.
Konwerter miar i wag
Przedwojenne miary na współczesne
Współczesne jednostki:
405.5
gram
40.6
dag
0.406
kg
1 funt = 405,5 g • 1 lot = 12,8 g
1 garniec = 4 l • 1 kwarta = 1 l
Przepis pochodzi z książki „Baby, placki i mazurki” (1908) · Lucyna Ćwierczakiewiczowa.
Baby, placki i mazurki • 1908 • Lucyna Ćwierczakiewiczowa
Składniki
rodzynki
mleko
Oryginalna treść
Kładąc zwykłym sposobem rodzynki w ciasto, należy je wybrać z pestek, namoczyć w ciepłem mleku na godzinę, a gdy ciasto na placki na blachach wyrośnięte, brać po jednym i wkładać w ciasto jeden niedaleko od drugiego, zagłębiając widelcem, żeby się na powierzchni nie zostały.
Współczesna treść
Wybierz rodzynki i usuń pestki (jeśli występują).
Namocz rodzynki w ciepłym mleku na około godzinę.
Gdy ciasto na placki będzie wyrośnięte, rozłóż je równomiernie na blachach.
Układaj namoczone rodzynki w cieście, jeden obok drugiego, niezbyt gęsto.
Delikatnie zagłębiaj rodzynki w cieście za pomocą widelca, aby równomiernie się rozłożyły i nie pozostały na powierzchni.
Manage Consent
To provide the best experiences, we use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us to process data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Functional
Zawsze aktywne
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.