5 jaj dobrze ubić z 600 gr. cukru i 125 gr. mąki. Do ubitej masy wsypać 500 gr. rodzenków sułtańskich, tyleż korynckich i tyleż grubo krajanych migdałów, dobrze wymieszać, nakładać warstwę grubą na 1½ cm. na opłatki na blasze położone i wstawić do letniego pieca. Jak się zarumienią, wyjąć.
Ubij 5 jaj z 600 g cukru i 125 g mąki na puszystą masę.
Dodaj do ubitej masy po 500 g rodzynek sułtańskich, koryntek oraz grubo posiekanych migdałów. Dokładnie wymieszaj.
Nałóż warstwę ciasta o grubości około 1 cm na opłatki ułożone na blasze do pieczenia.
Wstaw blachę z ciastem do lekko nagrzanego pieca. Piecz, aż ciasto się zarumieni.
Wyjmij upieczone mazurki z pieca i pozostaw do ostygnięcia.
Konwerter miar i wag
Przedwojenne miary na współczesne
Współczesne jednostki:
405.5
gram
40.6
dag
0.406
kg
1 funt = 405,5 g • 1 lot = 12,8 g
1 garniec = 4 l • 1 kwarta = 1 l
Przepis pochodzi z książki „Piekarstwo” (1900) · Anonim.
5 jaj dobrze ubić z 600 gr. cukru i 125 gr. mąki. Do ubitej masy wsypać 500 gr. rodzenków sułtańskich, tyleż korynckich i tyleż grubo krajanych migdałów, dobrze wymieszać, nakładać warstwę grubą na 1½ cm. na opłatki na blasze położone i wstawić do letniego pieca. Jak się zarumienią, wyjąć.
Współczesna treść
Ubij 5 jaj z 600 g cukru i 125 g mąki na puszystą masę.
Dodaj do ubitej masy po 500 g rodzynek sułtańskich, koryntek oraz grubo posiekanych migdałów. Dokładnie wymieszaj.
Nałóż warstwę ciasta o grubości około 1 cm na opłatki ułożone na blasze do pieczenia.
Wstaw blachę z ciastem do lekko nagrzanego pieca. Piecz, aż ciasto się zarumieni.
Wyjmij upieczone mazurki z pieca i pozostaw do ostygnięcia.
Manage Consent
To provide the best experiences, we use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us to process data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Functional
Zawsze aktywne
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.