Przepisy ze składnikiem
brukiew
Znaleziono: 9 przepisów
Pieczeń z łosia duszona
- · borówki
- · brukiew
- · buraczki
- · cebula
- …i 15 więcej
Kawał pieczeni z łosia, wagi około 4 kilo, sparzyć octem lekkim, zagotowanym z korzeniami, cebulą i trzymać w nim 5—7 dni, codziennie przewr…
Rosół z jarzynami (julienne)
- · brukiew
- · bułka
- · fasolka
- · groszek
- …i 12 więcej
Pokrajać w drobne paski marchew, pietruszkę, seler, por i wszelkie jarzynki, jakie są w danym sezonie, jak to: szparagi, groszek zielony w s…
Jarzyny
- · brukiew
- · cukier
- · mąka
- · masło
- …i 2 więcej
Obraną brukiew pokrajać w drobne kostki, włożyć w zimną wodę, postawić na ogniu, aż się bulki zaczną pokazywać, wtedy odlać tę wodę i nalać …
Rzepa
- · brukiew
- · cukier
- · galarepa
- · kiełbaski
- …i 4 więcej
Młodą rzepę, galarepę i brukiew odgotować, to jest obraną włożyć w zimną wodę, postawić na ogniu, gdy się zacznie gotować, odlać, a potem du…
Brukiew
- · brukiew
- · cukier
- · mąka
- · mięso
- …i 1 więcej
Obraną brukiew pokrajać w drobne kostki, włożyć w zimną, wodę, postawić na ogniu, aż się bulki zaczną, pokazywać, wtedy odlać tę wodę gorącą…
Zupa z jarzyn
- · brukiew
- · cebula
- · galarepa
- · groch
- …i 10 więcej
Na jesieni kiedy obfitość jest różnych jarzyn, ugotować z solą rozmaitych, np. marchwi, galarepy, brukwi, rzepy, grochu, cébuli, selerów, pi…
Brukiew pieczona
- · brukiew
- · sól
4 nieduże brukwie wagi około 1 kg. Równe brukwie obmyć, lekko posolić, upiec w piecyku lub „prodige’u“, jak kartofle. Podawać gorące z solą …
Brukiew nadziewana
- · brukiew
- · cebula
- · pieprz
- · słonina
- …i 2 więcej
2 średnie brukwie wagi około 80 dkg., 3 dkg. słoniny, 2 cebule, 2 kartofle, sól, odrobina pieprzu. Brukwie obmyte, lecz nie obierane ugotowa…
Brukiew lub kalarepa faszerowana
- · brukiew
- · cebula
- · grzyby
- · jajka
- …i 6 więcej
Młodą brukiew, lub takąż kalarepę oczyścić, zblanżerować, gdy zmięknie nawpół, wydrążyć metalową łyżeczką. Mięso wyjęte udusić z masłem, utr…