Przepisy ze składnikiem
farsz
Znaleziono: 5 przepisów
Zrazy siekane
- · buraki
- · cebula
- · farsz
- · grzyby
- …i 4 więcej
Z mięsa przyrządzonego jak na kotlety, rozpłaszczyć cieniuchne kawałki, posmarować farszem przyrządzonym jak na zrazy litewskie zawijane. Uf…
Pyzy nadziewane
- · cebula
- · ciasto
- · farsz
- · marmolada
- …i 3 więcej
Ciasto przyrządzić, jak wyżej. Oddzielnie usmażyć czterdzieści deka drobno pokrajanej cebulki w łyżce masła na farsz, lub też przyrządzić fa…
Pasztet z kartofli
- · bułeczka
- · farsz
- · jajka
- · kartofle
- …i 8 więcej
Masę kartoflaną przyrządzić w taki sam sposób, jak na paszteciki, biorąc jednak dwa razy tyle kartofli, to jest dwa kilo, i w tym samym stos…
Fricandeau z cielęciny
- · cytryna
- · farsz
- · jarzyny
- · kartofle
- …i 7 więcej
Ładną łopatkę wyluzować z kości, rozplatać i rozłożyć na stole. Pobić tłuczkiem, aby płat cały był równy. Skropić cytryną, posmarować masłem…
Gęś pieczona
- · borówki
- · cukier
- · farsz
- · gęś
- …i 10 więcej
Na pieczyste należy wybierać gęsi młode, mięsiste, a nie przetuczone. Tłuszcz gęsi przy pieczeniu wytapia się, a mięso usycha i staje się wł…