Przepisy ze składnikiem
morele
Znaleziono: 18 przepisów
Marmeladka z brzoskwiń i moreli
- · cukier
- · morele
- · nóżka cielęca
Wziąć moreli sztuk piętnaście, kostki z nich wyrzucić, włożyć do pieca na talerzu, lub pokrywie białej, tak się wnet rozparzy i łatwo się da…
Komput z brzoskwiń i moreli
- · brzoskwinie
- · morele
- · syrop
- · woda
Bierze się moreli sztuk sześć, na każdéj dać cięcie podłużne, aż do pestki, poczem wrzucają się na wodę wrzącą i w moment wydobyć, pestki wy…
Morele, brzoskwinie i śliwki
- · brzoskwinie
- · morele
- · śliwki
- · woda
Wszystkie te owoce należy na kompot gotować bez skórki. W tym celu wrzuca się je na chwilę, po jednej sztuce, na wrzącą wodę i kościanym, lu…
Jam morelowy
- · benzoes
- · cukier
- · jabłka
- · morele
- …i 3 więcej
W naszym klimacie morele są owocem kosztownym, chcąc z nich przyrządzić jam, możemy dodać połowę ich wagi kwaśnych, wczesnych jabłek. Kilo m…
Morele, renklody, śliwki
- · benzoesan
- · cukier
- · morele
- · renklody
- …i 1 więcej
Wszystkie te owoce, o dużych, aromatycznych pestkach smaży się niedrylowane. Na konfitury należy wybrać owoce nieprzejrzałe, — lepiej nawet …
Konfitury z rumem
- · brzoskwinie
- · gruszki
- · jagody
- · melon
- …i 6 więcej
Do zupełnie usmażonych i na wpół ostudzonych konfitur wlać do syropu bardzo dobrego rumu, mniej więcej kieliszek na słoik z pół kilogr. jagó…
Morele obierane
- · cukier
- · morele
- · woda
Morele obierane smażą się zupełnie niedojrzałe. Wybrawszy ładne bez plam morele, maczać je w gorącej wodzie, obrać ze skórki, nalać wodą i w…
Morele
- · cukier
- · morele
- · woda
Morele smażą się prawie dojrzałe, ale nie przejrzałe. Wybrane morele nakłuć mocno drewnianą szpileczką aż do pestki, potem zaparzyć gorąca, …
Lody morelowe łub brzoskwinielub brzoskwiniowe
- · brzoskwinie
- · cukier
- · morele
- · woda
Morele lub brzoskwinie z których robią się lody muszą być bardzo świeże i dościgłe. Obrać je z łupki, powyjmować pestki i przetrzeć przez si…
Konserwa z rozmaitych mieszanych owoców w occie
- · cukier
- · cynamon
- · goździki
- · gruszki
- …i 8 więcej
Wziąć jedną litrę i ćwierć jak nejlepszego winnego octu i zagotować z dwoma kilogr. cukru, porąbanego w drobne kawałki. Zagotowany ocet zlać…
Konserwa z moreli lub brzoskwiń w spirytusie
- · brzoskwinie
- · cukier
- · morele
- · spirytus
- …i 1 więcej
Morele i brzoskwinie wyborne są konserwowane w spirytusie. — Wziąć ładne, dojrzała ale nie przejrzałe brzoskwinie lub morele i wrzucać je w …
Marmolada morelowa lub brzoskwiniowa
- · brzoskwinie
- · cukier
- · morele
Marmolada morelowa i brzoskwiniowa, jednakowo się robią. Marmolada morelowa jest najlepsza ze wszystkich marmolad i doskonałą do wszystkich …
Konserwa z moreli
- · morele
- · pęcherz
- · syrop
- · szmatka
- …i 1 więcej
Wybrać ładne, dościgłe ale nieprześcigłe morele, ułożyć w kamiennej rynce, nalać zimną wodą i postawić na lekkim ogniu. Gdy morele już dosta…
Morele suszone w cukrze
- · cukier
- · morele
Zupełnie tak samo smażą się jak brzoskwinie, tylko skórka z nich nie zdejmuje się, ale nakłuwa się je drewnianą szpilką a potem wrzucać do w…
Tort morelowy
- · biszkopt
- · likier
- · marmolada
- · morele
Upiec biszkopt, jak na tort kawowy „Mocca“. Nazajutrz przekrajać na trzy płaty, każdy skropić kieliszkiem likieru „abricotine”, posmarować c…
Placek pakowaniec
- · bułeczka
- · ciasto na baby przyrządzone
- · cykat
- · gruszki
- …i 10 więcej
Wybornym jest placek tak zwany pakowaniec lub przekładaniec, z powodu przekładania go rozlicznymi gatunkami konfitur i bakalji. Bierze się c…
MacedoineMacédoine z owoców letnich
- · agrest
- · cukier
- · kirasso
- · likier
- …i 5 więcej
Wszelkie rodzaje owoców, jak maliny, poziomki, agrest, morele obrane z korzonków, melon pokrajany w kawałki posypane cukrem, zostawia się na…
Krem owocowy
- · białka
- · cukier
- · maliny
- · morele
- …i 4 więcej
Pół funta świeżych dojrzałych poziomek, malin lub moreli przetrzéć przez sito, wymieszać z pół funtem miałkiego cukru i ubić mocno na pianę,…