Przepisy ze składnikiem
pieczarka
Znaleziono: 2 przepisów
№ 052
mięsa i dania główne
Galantyna z kaczki
Składniki
- · białko
- · boczek
- · bułka
- · cebula
- …i 29 więcej
Mięsistą, lecz niezbyt utuczoną kaczkę rozkrajać ostrym nożem przez grzbiet i zdjąć z niej całą skórę, mięso z piersi pozostawiając przy skó…
Drób, sposoby przyrządzania · 1929
№ 078
dania jarskie
Nadzienie „aux fines herbes“
Składniki
- · cebula
- · grzyby
- · koperek
- · masło
- …i 2 więcej
Dwie cebule skrajać w plastry, poddusić w łyżce masła, dodać garść koperku, garść pietruszki, jeśli są, parę pieczarek, w braku ich dwa grzy…
100 postnych i jarskich dań · 1927