Przepisy ze składnikiem
serdel
Znaleziono: 3 przepisów
№ 218
mięsa i dania główne
Nerki cielęce
Składniki
- · bulion
- · bułka tarta
- · cebula
- · gałka muszkatołowa
- …i 10 więcej
Wziąć dwie nerki, które jeśli są zbyt tłuste, należy odjąć łoju, pokrajać je w rądelek, dodać łyżeczkę kawianą masła, skórki z cytryny obetr…
Kuchmistrz nowy · 1837
№ 430
dania jarskie
Sałata z jabłek z serdelami
Składniki
- · jabłka
- · kapary
- · ocet
- · oliwa
- …i 3 więcej
Cztery duże sztetyny obrać i pokrajać w kostkę drobną lub lepiéj utrzeć na tarce, skropić natychmiast octem, żeby nie czerniały. Wziąść dzie…
365 obiadów za pięć złotych · 1860
№ 182
dania jarskie
Paszteciki postne
Składniki
- · jajka
- · łosoś
- · mąka
- · masło
- …i 3 więcej
Sześć jaj rozbić lekko z solą jak na jajecznicę, włożyć łyżkę młodego masła w rądelek, gdy się zagotuje wlać jaja i mięszać, żeby się usmarz…
365 obiadów za pięć złotych · 1860