Umeblowanie kuchni
Kuchnia nie powinna być przeładowana meblami; każdy mebel powinien służyć do określonego użytku.
~ Kuchmistrzyni · Nano Banana ~
Zeszyt
ZESZYT
KUCHMISTRZYNI.
Notatnik, dziennik, marginalia. Zapiski o tym, czego nie zmieści jeden przepis — historie potraw, ludzi i książek, z których czerpiemy.
Tu pojawiają się wstępy do epok, sylwetki autorek książek kucharskich, próby przepisów, miary i przeliczniki, oraz drobne odkrycia z bibliotek i archiwów.
Najnowsze wpisy
Z OSTATNICH STRON
Eseje, sylwetki, próby kuchenne i drobne odkrycia — wszystko, czego nie zmieści jeden przepis.
Kuchnia dawniej i dzisiaj
Do bardzo niedawna kuchnia była uważana za rodzaj śmietnika domowego. Kulawe stoły i niedomykające się szafy, zniszczone krzesła i połamane stolki wyrzucało się do kuchni i z nich formowało mniej lub więcej celowe jej umeblowanie.