Robi się ją zupełnie tak samo, jak babkę migdałową, — tylko zamiast migdałów dodaje się 15 deka rozpuszczonej na ogniu czekolady i kawałek calowy utłuczony z cukrem wanilji. Tak same, jak babka migdałowa, wymaga umiarkowanie gorącego pieca. Po trzech kwadransach należy patyczkiem próbować, czy gotowa. Wyjmować z formy bardzo ostrożnie, gdyż, będąc bardzo lekką, łatwo opada.
Przygotuj ciasto drożdżowe tak samo jak na babkę migdałową, ale zamiast migdałów dodaj rozpuszczoną czekoladę (150 g) i kawałeczek utartej wanilii.
Wymieszaj składniki dokładnie. Ciasto powinno mieć jednolitą, elastyczną konsystencję.
Odstaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 1-1,5 godziny (aż podwoi objętość).
Nagrzej piekarnik do umiarkowanej temperatury (ok. 180°C).
Wylej wyrośnięte ciasto do natłuszczonej i oprószonej mąką formy.
Piecz przez około 35-40 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone (powinno być suche).
Po upieczeniu ostrożnie wyjmij babkę z formy – będzie lekka i delikatna.
Konwerter miar i wag
Przedwojenne miary na współczesne
Współczesne jednostki:
405.5
gram
40.6
dag
0.406
kg
1 funt = 405,5 g • 1 lot = 12,8 g
1 garniec = 4 l • 1 kwarta = 1 l
Przepis pochodzi z książki „Ciasta wielkanocne” (1927) · Elżbieta Kiewnarska.
Robi się ją zupełnie tak samo, jak babkę migdałową, — tylko zamiast migdałów dodaje się 15 deka rozpuszczonej na ogniu czekolady i kawałek calowy utłuczony z cukrem wanilji. Tak same, jak babka migdałowa, wymaga umiarkowanie gorącego pieca. Po trzech kwadransach należy patyczkiem próbować, czy gotowa. Wyjmować z formy bardzo ostrożnie, gdyż, będąc bardzo lekką, łatwo opada.
Współczesna treść
Przygotuj ciasto drożdżowe tak samo jak na babkę migdałową, ale zamiast migdałów dodaj rozpuszczoną czekoladę (150 g) i kawałeczek utartej wanilii.
Wymieszaj składniki dokładnie. Ciasto powinno mieć jednolitą, elastyczną konsystencję.
Odstaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 1-1,5 godziny (aż podwoi objętość).
Nagrzej piekarnik do umiarkowanej temperatury (ok. 180°C).
Wylej wyrośnięte ciasto do natłuszczonej i oprószonej mąką formy.
Piecz przez około 35-40 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone (powinno być suche).
Po upieczeniu ostrożnie wyjmij babkę z formy – będzie lekka i delikatna.
Manage Consent
To provide the best experiences, we use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us to process data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Functional
Zawsze aktywne
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
