Trzy szklanki mąki, 20 deka cukru, 4 jaja. Jaja utrzeć z cukrem do białości, dosypać mąkę i wlać tyle soku poziomkowego lub malinowanego, aby się dało wyrobić niezbyt twarde ciasto. Formować cienkie wałeczki, krajać na 10 centymetrowe kawałki i piec na rumiano w niezbyt gorącym piecu.
Utrzyj jaja z cukrem do białości.
Dodaj mąkę i sok owocowy (poziomkowy lub malinowy), wyrób niezbyt twarde ciasto.
Formuj cienkie wałeczki, krój na 10 cm kawałki.
Piecz na rumiano w średnio nagrzanym piecu (ok. 180°C) przez około 15-20 minut.
*Sugerowane proporcje składników: mąka, cukier i jaja zgodnie z oryginałem; sok owocowy - ilość dostosuj do konsystencji ciasta.
Konwerter miar i wag
Przedwojenne miary na współczesne
Współczesne jednostki:
405.5
gram
40.6
dag
0.406
kg
1 funt = 405,5 g • 1 lot = 12,8 g
1 garniec = 4 l • 1 kwarta = 1 l
Przepis pochodzi z książki „Pieczywo domowe” (1927) · Elżbieta Kiewnarska.
Trzy szklanki mąki, 20 deka cukru, 4 jaja. Jaja utrzeć z cukrem do białości, dosypać mąkę i wlać tyle soku poziomkowego lub malinowanego, aby się dało wyrobić niezbyt twarde ciasto. Formować cienkie wałeczki, krajać na 10 centymetrowe kawałki i piec na rumiano w niezbyt gorącym piecu.
Współczesna treść
Utrzyj jaja z cukrem do białości.
Dodaj mąkę i sok owocowy (poziomkowy lub malinowy), wyrób niezbyt twarde ciasto.
Formuj cienkie wałeczki, krój na 10 cm kawałki.
Piecz na rumiano w średnio nagrzanym piecu (ok. 180°C) przez około 15-20 minut.
*Sugerowane proporcje składników: mąka, cukier i jaja zgodnie z oryginałem; sok owocowy - ilość dostosuj do konsystencji ciasta.
Manage Consent
To provide the best experiences, we use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us to process data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Functional
Zawsze aktywne
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.