Przepisy ze składnikiem
korniszon
Znaleziono: 6 przepisów
Chrapy łosiowe
- · cebula
- · chrapy
- · grzyby
- · jajka
- …i 7 więcej
Chrapy, czyli pysk łosia oczyścić do gotowania, jak pysk wołowy; gotować z korzeniami, cebulą i włoszczyzną w wodzie, zakwaszonej octem, aż …
Flądry w galarecie
- · flądra
- · grzyby
- · jajka
- · jarzyny
- …i 5 więcej
Ugotować flądry, jak wyżej, i zdjąć z nich filety. Na półmisku ułożyć kawałki fląder, przekładając jajami na twardo, grzybkami, korniszonami…
Galantyna z cielęciny
- · białko
- · bułka
- · cielęcina
- · jajka
- …i 14 więcej
Ładny, biały mostek. wyluzowany z kości rozpłatać, rozłożyć na stolnicy, zbić mocno tłuczkiem, aby się cały płat zrobił równy. Pół kilo ciel…
Galantyna z kaczki
- · białko
- · boczek
- · bułka
- · cebula
- …i 29 więcej
Mięsistą, lecz niezbyt utuczoną kaczkę rozkrajać ostrym nożem przez grzbiet i zdjąć z niej całą skórę, mięso z piersi pozostawiając przy skó…
Sałata z różnych jarzyn i piklów
- · andiwja
- · buraki
- · cukier
- · fasola
- …i 17 więcej
Jeden ćwikłowy burak, kilkanaście kartofli, parę marchewek, garść fasoli białéj, dwa selery, ugotować na miękko każde z osobna z solą. Gdy o…
Potrawa z pieczonéj cielęciny
- · bulion
- · bułka tarta
- · cytryna
- · kapary
- …i 5 więcej
Pozostałą pieczeń lub mostek cielęcy można użyć na bardzo smaczną potrawkę. Zrumienić łyżkę tartéj bułki w łyżce masła, włożyć sos czyli gal…