Skip to content

Przepisy ze składnikiem

róża

Znaleziono: 8 przepisów

№ 266 przetwory i spiżarnia

Róża jeszcze innym sposobem

Składniki
  • · cukier
  • · cytryna
  • · lód
  • · olejek
  • …i 4 więcej

Obczyściwszy różę cukrową wyżej opisanym sposobem, zaparzyć ją wodą, kipiącą w porcelanowem lub kamiennem naczyniu i zaraz tę wodę odlać. Ró…

Doświadczone sekreta smażenia konfitur i soków · 1880
№ 264 ciasta i desery

Róża

Składniki
  • · cukier
  • · cytryna
  • · lód
  • · róża
  • …i 2 więcej

Piękna ta i dobra konfitura bardzo mało jest u nas robioną, gdyż trudno jest stosunkowo dostać potrzebną ilość zdatnych róż do smażenia. Na …

Doświadczone sekreta smażenia konfitur i soków · 1880
№ 196 napoje

Ratafia z najrozmaitszych owoców

Składniki
  • · ananas
  • · czerwone porzeczki
  • · maliny
  • · poziomki
  • …i 6 więcej

Wlać do dużego butla półtory litry jak najlepszego rumu i półtory litry najlepszego spirytusu, następnie wsypać po pół kilogr. następujących…

Doświadczone sekreta smażenia konfitur i soków · 1880
№ 172 napoje

Likier z róż innym sposobem

Składniki
  • · cukier
  • · olejek
  • · róża
  • · sok
  • …i 3 więcej

Nałożyć do butla pół kilogr. listków róży obciętych z żółtych koniuszków, zalać jak najlepszym spirytusem żeby zajęło; niech tak postoi prze…

Doświadczone sekreta smażenia konfitur i soków · 1880
№ 171 napoje

Likier ze świeżych cukrowych róż

Składniki
  • · cukier
  • · róża
  • · spirytus
  • · woda

Likier ze świeżych róż można robić tylko z róży cukrowej, to jest z tej róży, którą się smaży. Róża musi być świeżo rwana i nie przewiędła. …

Doświadczone sekreta smażenia konfitur i soków · 1880
№ 104 ciasta i desery

Czereśnie

Składniki
  • · cukier
  • · czereśnie
  • · róża
  • · woda

Czereśnie nie mają właściwego żadnego zapachu, dlatego dobrze jest je smażyć z dodaniem małej ilości listków róży do syropu a to w następują…

Doświadczone sekreta smażenia konfitur i soków · 1880
№ 082 napoje

Sok różanny

Składniki
  • · agrest
  • · cukier
  • · róża

Bardzo dobry jest sok różanny, szczególniej dla swego miłego zapachu. Wziąć cztery litry bardzo dojrzałego agrestu i rozetrzeć go wałkiem w …

Doświadczone sekreta smażenia konfitur i soków · 1880
№ 016 przetwory i spiżarnia

Róża suszona na sposób konserwowy wyborna od kaszlu

Składniki
  • · cukier
  • · róża

Różę obraną jak do smażenia utłuc z cukrem w moździeżu aż zrobi się jednolita massa. Potem smażyć na wolnym ogniu dopokąd nie zrobi się klej…

Doświadczone sekreta smażenia konfitur i soków · 1880