Skip to content

Przepisy ze składnikiem

skwarki

Znaleziono: 6 przepisów

№ 043 dania jarskie

Kaszka krakowska

Składniki
  • · kaszka
  • · skwarki
  • · słonina

Robi się zupełnie tak samo, jak kaszkę mannę. Można też, oprócz wszystkich wyżej podanych sposobów, okrasić ją pięcioma deka młodej roztopio…

Zupy i sosy · 1930
№ 006 dania jarskie

Kluski hreczane z serem

Składniki
  • · mąka
  • · ser
  • · skwarki
  • · słonina
  • …i 1 więcej

Dwie szklanki mąki hreczanej i jedną szklankę pszennej przesiać do miski, dodać łyżeczkę soli, wlać szklankę gorącej wody i wybić doskonale …

Potrawy z kasz i mąki · 1931
№ 048 dania jarskie

Delikatne racuszki z surowych kartofli

Składniki
  • · białka
  • · kartofle
  • · mąka
  • · skwarki
  • …i 4 więcej

Utrzeć na tarce kilo, lub nieco więcej surowych kartofli, odcisnąć je mocno w czystej serwecie. Dodać niedużą filiżankę mąki, cztery żółtka,…

Potrawy z kartofli · 1930
№ 047 dania jarskie

Racuchy z kartofli — inaczej

Składniki
  • · cebula
  • · jajka
  • · kartofle
  • · mąka
  • …i 4 więcej

Kilo kartofli surowych, obranych z łupin, umytych, utrzeć na tarce. Drugie kilo kartofli, również obranych, ugotować na parze, przetrzeć prz…

Potrawy z kartofli · 1930
№ 059 dania jarskie

Surojadki duszone

Składniki
  • · cebula
  • · grzyby
  • · kartofle
  • · koperek
  • …i 7 więcej

Obciągnąć ze zwierzchniej skórki, pokrajać w paski i wrzucić na mocno osolony wrzątek, zagotować raz, odlać na sito i obsuszyć dobrze. Zasma…

Potrawy i konserwy z grzybów · 1927
№ 058 mięsa i dania główne

Surojadki ze słoniną

Składniki
  • · kartofle
  • · mąka
  • · skwarki
  • · słonina

Obciągnięte z wierzchniej, kolorowej skórki i zblanżerowane w osolonym wrzątku surojadki, osuszyć na sicie, utarzać każdą w mące i smażyć na…

Potrawy i konserwy z grzybów · 1927