365 obiadów za pięć złotych • 1860 • Lucyna Ćwierczakiewiczowa
Składniki
poł kwarty mąki
4 łuty masła
4 łuty tłuczonych drobno migdałów
ćwierć funta cukru
2 jaja
komput gęsty bez sosu z agrestu, wisien, malin lub tym podobnych owoców
Oryginalna treść
Poł kwarty mąki, 4 łuty masła, 4 łuty tłuczonych drobno migdałów, ćwierć funta cukru, 2 jaja, zagnieść razem, rozwałkować, wyrzynać okrągłe placuszki, których brzegi posmarowawawszy białkiem oblepić paskiem takiegoż ciasta, upiec w piecu do zarumienienia i nałożyć na wierzch komputem gęstym bez sosu, z agrestu, wisien, malin lub tym podobnych owoców.
Współczesna treść
Wymieszaj mąkę, masło i drobno posiekane migdały z cukrem.
Dodaj jaja i zagnieć ciasto na gładką konsystencję.
Rozwałkuj ciasto na grubość ok. 3 mm i wytnij okrągłe placuszki.
Posmaruj brzegi każdego placuszka białkiem jaja, a następnie przyklej pasek tego samego ciasta na krawędziach.
Piecz w piekarniku do zrumienienia (ok. 15-20 minut w temperaturze 180°C).
Po upieczeniu, udekoruj gęstym kompotem owocowym bez sosu – np. agrestowym, wiśniowym lub malinowym.
Manage Consent
To provide the best experiences, we use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us to process data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Functional
Zawsze aktywne
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.