Skip to content
№ 54 · 100 postnych i jarskich dań

Zrazy kartoflane

Źródło

Robi się tak samo, biorąc zamiast kaszy masę kartoflaną, przyrządzoną, jak na kotlety. Zamiast sosu cebulowego, można je zalać sosem grzybowym ze śmietaną.

Konwerter miar i wag

Przedwojenne miary na współczesne

Współczesne jednostki:

405.5
gram
40.6
dag
0.406
kg

1 funt = 405,5 g • 1 lot = 12,8 g

1 garniec = 4 l • 1 kwarta = 1 l

Przepis pochodzi z książki „100 postnych i jarskich dań” (1927) · Pani Elżbieta.