Przepisy ze składnikiem
benzoesan
Znaleziono: 9 przepisów
Gąski marynowane
- · benzoesan
- · cebula
- · gąski
- · goździki
- …i 6 więcej
Gąski nieduże, doskonale oczyszczone, sparzyć wrzątkiem, odcedzić, osuszyć jaknajdokładniej[1]. Złożyć do rondla, obficie posolić, włożyć li…
Pieczarki w occie
- · benzoesan
- · cytryna
- · goździki
- · liść
- …i 5 więcej
Równe, młode pieczarki obrać ze skórki, wrzucając je natychmiast po obraniu w zakwaszoną octem, cytryną, lub kwaskiem wodę, aby nie sczernia…
Grzyby marynowemarynowane, inaczej
- · benzoesan
- · goździki
- · grzyby
- · liść
- …i 4 więcej
Równe, zdrowe grzybki ugotować w wodzie z solą, odlać na przetak, dać im dobrze obeschnąć. Ugotować mocny ocet z korzeniami: pieprzem, ziele…
Grzyby marynowane
- · benzoesan
- · cebula
- · goździki
- · grzyby
- …i 6 więcej
Grzyby oczyszczone na sucho, t. j. ściereczką i szczotką bez użycia wody, — należy brać tylko młode i jędrne grzybki do marynowania, — ułoży…
Gruszki w occie
- · benzoesan
- · cukier
- · gruszki
- · ocet
- …i 2 więcej
Niezbyt duże, twarde gruszki obrać delikatnie z łupinek, przeciąć na połówki, odrzucić ziarnka. W miarę obierania wrzucać w wodę, zaprawioną…
Sok wiśniowy
- · benzoesan
- · cukier
- · wiśnie
- · woda
Wiśnie dojrzałe, czarne, kwaskowego gatunku, oczyścić z ogonków, utrzeć w makutrze, (pestki pozostawiając całe), masę zalać wodą, aby objęła…
Jam z jabłek
- · benzoesan
- · cukier
- · jabłka
- · sok
Chcąc otrzymać ładny jam, bierzemy połowę jabłek słodkich i połowę kwaskowych. Słodkie, po obraniu, wykrawamy w kulki łyżeczką od kartofli, …
Rabarbarum
- · benzoesan
- · cukier
- · rabarbar
- · skórki
- …i 2 więcej
Konfitura szczególniej zdrowa dla osób o złem trawieniu. Najgrubsze, najjaśniejsze łodygi oczyścić z włókien, pokrajać na kawałki dwucalowe,…
Morele, renklody, śliwki
- · benzoesan
- · cukier
- · morele
- · renklody
- …i 1 więcej
Wszystkie te owoce, o dużych, aromatycznych pestkach smaży się niedrylowane. Na konfitury należy wybrać owoce nieprzejrzałe, — lepiej nawet …