Skip to content

Przepisy ze składnikiem

lukier

Znaleziono: 16 przepisów

№ 036 ciasta i desery

Placek makowy

Składniki
  • · ciasto kruche
  • · cukier
  • · drożdże
  • · gorzkie migdały
  • …i 4 więcej

Półtorej szklanki maku sparzyć wrzątkiem, potrzymać tak noc całą; odlać, uwiercić ze szklanką cukru, dodać dwa jaja całe, trochę gorzkich mi…

Pieczywo domowe · 1927
№ 027 ciasta i desery

Rogaliki

Składniki
  • · lukier
  • · mak
  • · mąka
  • · masa
  • …i 2 więcej

Ciasto, przygotowane jak na brjosze, rozwałkować bardzo cienko, podsypując mąką, na stolnicy; pokrajać na równe, prawidłowe trójkąty, każdy …

Pieczywo domowe · 1927
№ 019 ciasta i desery

Strucle z makiem

Składniki
  • · arak
  • · ciasto maślane
  • · cukier
  • · gorzkie migdały
  • …i 7 więcej

Czterdzieści deka maku sparzyć wrzątkiem, trzymać tak noc całą; wodę odlać, mak uwiercić w makutrze z czterdziestoma deka, lub nieco więcej …

Pieczywo domowe · 1927
№ 022 ciasta i desery

Tort chlebowy, inaczej

Składniki
  • · białka
  • · bułka tarta
  • · chleb
  • · cukier
  • …i 8 więcej

Szesnaście żółtek utrzeć do białości z pół kilo cukru, piętnastu gorzkiemi migdałami, drobno utłuczonemi, skórką otartą z dużej pomarańczy, …

Ciasta wielkanocne · 1927
№ 014 ciasta i desery

Placek drożdżowy z serem

Składniki
  • · białko
  • · blacha
  • · ciasto na baby
  • · cukier-puder
  • …i 10 więcej

Kilo twarogu, lub niekwaśnego sera zawinąć w czyste płótno i przycisnąć na noc deseczką z ciężarem, aby usunąć z niej wszelką serwatkę, prze…

Ciasta wielkanocne · 1927
№ 128 ciasta i desery

Tort zwany „duchesse”

Składniki
  • · białka
  • · bułka tarta
  • · chleb
  • · cukier
  • …i 5 więcej

Doskonały i pewny przepis na wyborny przekładany tort. Funt migdałów oparzyć, obrać i utrzeć na tarce; co się nie da utrzeć, to utłuc. Trzeć…

Baby, placki i mazurki · 1908
№ 125 ciasta i desery

Tort chlebowy zwyczajny

Składniki
  • · biała
  • · chleb
  • · cukier
  • · cynamon
  • …i 13 więcej

Trzydzieści żółtek ubić z funtem cukru i pół funtem utartej czekolady, wsypać korzeni, jakich kto lubi, ćwierć łuta wanilji, goździków, cyna…

Baby, placki i mazurki · 1908
№ 123 ciasta i desery

Tort piaskowy

Składniki
  • · arak
  • · białka
  • · cukier
  • · klarowane masło
  • …i 6 więcej

Pół kwarty klarowanego masła ucierać w donicy wałkiem na śmietanę przez pół godziny, następnie dokładać po jednemu 12 żółtek i funt cukru mi…

Baby, placki i mazurki · 1908
№ 100 ciasta i desery

Mazurki marcepanowe

Składniki
  • · arak
  • · cukier
  • · galareta
  • · konfitury
  • …i 7 więcej

Funt mąki, dwa żółtka, dwie łyżki masła, łyżkę śmietany, pół funta cukru i łyżeczkę araku zagnieść na stolnicy, rozwałkować cienko i upiec p…

Baby, placki i mazurki · 1908
№ 097 ciasta i desery

Mazurek migdałowy z czekoladą

Składniki
  • · cukier
  • · czekolada
  • · jajka
  • · konfitury
  • …i 2 więcej

Funt utartej czekolady, funt cukru i funt migdałów, opłukanych tylko i usiekanych na masę, wymieszać razem, wbić w to pięć całych jaj a trzy…

Baby, placki i mazurki · 1908
№ 094 ciasta i desery

Mazurek muszkatołowy

Składniki
  • · cukier
  • · gałka muszkatołowa
  • · jajka
  • · lukier
  • …i 2 więcej

Funt migdałów ze skórką obetrzeć o serwetę, posiekać jaknajdrobniej, przetrzeć przez durszlak, a co zostanie na durszlaku jeszcze raz przesi…

Baby, placki i mazurki · 1908
№ 085 ciasta i desery

Mazurek gotowany

Składniki
  • · cukier
  • · czekolada
  • · konfitury
  • · lukier
  • …i 3 więcej

Zrobić syrop z funta cukru zwykłej gęstości, jak na konfitury. Pół funta migdałów oparzyć, pokrajać, bardzo drobno usiekać, wsypać w ten syr…

Baby, placki i mazurki · 1908
№ 082 ciasta i desery

Mazurek z pomarańczami

Składniki
  • · cukier
  • · jajka
  • · lukier
  • · mąka
  • …i 3 więcej

Zrobić kruche ciasto z funta mąki, pół funta masła, ćwierć funta cukru i dwóch jajek. Upiec to w lekkim piecu. Gdy ciasto upieczone, położyć…

Baby, placki i mazurki · 1908
№ 072 ciasta i desery

Placek z makiem

Składniki
  • · arak
  • · ciasto drożdżowe
  • · cukier
  • · gorzkie migdały
  • …i 3 więcej

Warstwa ciasta drożdżowego układa się na palec grubości na blachę i pokrywa grubą warstwą maku, uwierconego dobrze z odrobiną słodkiej śmiet…

Baby, placki i mazurki · 1908
№ 044 ciasta i desery

Strucle z makiem

Składniki
  • · ciasto na strucle
  • · cukier
  • · cynamon
  • · gorzkie migdały
  • …i 6 więcej

Ze zrobionego jak wyżej ciasta na strucle, bierze się kawał taki, aby wystarczył na jedną struclę, rozwałkuje zlekka na stolnicy, podsypując…

Baby, placki i mazurki · 1908
№ 019 ciasta i desery

Ciastka parzone z kremem lub bez kremu

Składniki
  • · cukier
  • · jajka
  • · lukier
  • · mąka
  • …i 4 więcej

Z ciasta wyżej opisanego robią się ciastka z kremem lub zwyczajne obarzanki duże, posmarowane lukrem przezroczystym. Gdy ciasto wystygnie, p…

Baby, placki i mazurki · 1908