Robi się zupełnie tak samo, jak jaja, nadziewane mięsem, biorąc tylko zamiast niego dwadzieścia deka gotowanej, pieczonej, lub smażonej ryby. Podaje się je do rybnej lub jarzynowej zupy, lub, jeśli mają stanowić oddzielną potrawę, podając do nich w sosjerce sos pieczarkowy, lub śmietanowy biały z koperkiem.
Przygotuj jaja na twardo, obierz i przekrój na pół.
Usuń żółtka i odłóż je na bok.
Rybę (ugotowaną, upieczoną lub usmażoną) rozdrobnij widelcem lub zmiel w maszynce do mięsa.
Połącz rybę z żółtkami i dokładnie wymieszaj.
Nadziej połówki jaj przygotowaną mieszanką za pomocą łyżeczki lub rękawa cukierniczego.
Podawaj jako dodatek do zupy rybnej lub warzywnej, albo jako oddzielną przekąskę z sosem pieczarkowym lub białym śmietanowym z koperkiem.
Konwerter miar i wag
Przedwojenne miary na współczesne
Współczesne jednostki:
405.5
gram
40.6
dag
0.406
kg
1 funt = 405,5 g • 1 lot = 12,8 g
1 garniec = 4 l • 1 kwarta = 1 l
Przepis pochodzi z książki „100 potraw z jaj” (1929) · Pani Elżbieta.
Robi się zupełnie tak samo, jak jaja, nadziewane mięsem, biorąc tylko zamiast niego dwadzieścia deka gotowanej, pieczonej, lub smażonej ryby. Podaje się je do rybnej lub jarzynowej zupy, lub, jeśli mają stanowić oddzielną potrawę, podając do nich w sosjerce sos pieczarkowy, lub śmietanowy biały z koperkiem.
Współczesna treść
Przygotuj jaja na twardo, obierz i przekrój na pół.
Usuń żółtka i odłóż je na bok.
Rybę (ugotowaną, upieczoną lub usmażoną) rozdrobnij widelcem lub zmiel w maszynce do mięsa.
Połącz rybę z żółtkami i dokładnie wymieszaj.
Nadziej połówki jaj przygotowaną mieszanką za pomocą łyżeczki lub rękawa cukierniczego.
Podawaj jako dodatek do zupy rybnej lub warzywnej, albo jako oddzielną przekąskę z sosem pieczarkowym lub białym śmietanowym z koperkiem.
Manage Consent
To provide the best experiences, we use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us to process data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Functional
Zawsze aktywne
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
