Wziąć dwie litry bardzo dobrego rumu i rozlać go pół litra przegotowanej wody, wlać w butel, włożyć grubą laseczką świeżej, dobrej wanilji, połamanej w kawałki, a po tem obwiązać dobrze butel, papierem albuminowym i pozostawić w spokoju, w cieniu na dziesięć dni. Po dziesięciu dniach przecedzić rum przez muślin, zlać do butelek, zakodować i przechować w spokojnem i chłodnem miejscu, przez trzy miesiące. Po trzech miesiącach, dopiero można używać. Wyborna, mocna wódka — bardzo lubiana przez myśliwych.