Przepisy ze składnikiem
wanilia
Znaleziono: 118 przepisów
Faworki
- · arak
- · cukier
- · jajka
- · kartofel
- …i 4 więcej
Funt mąki, 2 łuty masła, 4 łuty cukru miałkiego, ośm żółtek i cztery całe jaja, kieliszek araku i łyżkę śmietanki kremowej zagnieść razem, r…
Makaroniki
- · białka
- · cukier
- · gorzkie migdały
- · migdały
- …i 3 więcej
Sposób 1. Funt migdałów słodkich i łut gorzkich tłucze się w moździerzu z małą ilością (kilka kawałków) cukru, kładzie do rondla, świeżo pob…
Ciastka śmietankowe
- · cukier
- · jajka
- · mąka
- · masło
- …i 2 więcej
Pół funta masła młodego utrzeć na śmietanę, wsypać ćwierć funta cukru miałkiego, wbić dwa całe jaja, wsypać trzy ćwierci najlepszej mąki i w…
Ciastka parzone z kremem lub bez kremu
- · cukier
- · jajka
- · lukier
- · mąka
- …i 4 więcej
Z ciasta wyżej opisanego robią się ciastka z kremem lub zwyczajne obarzanki duże, posmarowane lukrem przezroczystym. Gdy ciasto wystygnie, p…
Opłatki karlsbadzkie
- · cukier
- · klarowane masło
- · mąka
- · mleko
- …i 2 więcej
Rozbić pół kwarty pięknej mąki mlekiem prosto od krowy, żeby ciasto było takiej gęstości, jak zwykle na naleśniki, lejąc mleko potrosze do m…
Kawa na zimno zwana neapolitańską
- · cukier
- · kawa
- · śmietanka
- · wanilia
- …i 1 więcej
Ugotować zwyczajnym sposobem bardzo mocną kawę w dobrym gatunku, biorąc na kwartę wody zdrojowéj (twarda woda lepsza na kawę od mięk kiéj) ć…
Mleczko
- · cukier
- · jajka
- · mleko
- · śmietanka
- …i 1 więcej
Dziesięć jaj całych ubić mocno z pół funtem cukru i odrobiną tłuczonéj wanilji, rozprowadzić to 5 kwartami lekkiéj śmietanki lub niezbierane…
Krem kawowy lub śmietankowy
- · cukier
- · czekolada
- · kawa
- · śmietanka
- …i 4 więcej
Zagotować kwaterkę bardzo tęgiéj czarnéj kawy z trzema kwaterkami śmietanki; gdy przestygnie, wziąść 6 żółtek ubitych do białości z pół funt…
Oszczędny krem
- · cukier
- · czekolada
- · kwaśna śmietana
- · maliny
- …i 7 więcej
W zimie, a mianowicie w mieście trudno jest o czystą, dobrą słodką śmietankę. Otóż podaje sposób oszczędnego kremu. Pół kwarty zwyczajnéj sł…
Krem śmietankowy z czekoladą
- · cukier
- · czekolada
- · oliwa
- · śmietanka
- …i 3 więcej
Na jedną kwartową formę wziąść pół kwarty dobréj ale nie koniecznie kremowéj śmietanki. Łót żelatiny rozpuścić na ogniu w pół kwaterku gorąc…
Krem śmietankowy na kartoflanéj mące
- · cukier
- · mąka
- · śmietanka
- · wanilia
Kwartę słodkiéj śmietanki zagotować z pół funtem cukru miałkiego i pół laską wanilji. Gdy ta śmietanka dobrze zawrze, wlać w nią kwaterkę pi…
Tort hiszpański
- · białka
- · cukier
- · karuk
- · koszenila
- …i 3 więcej
10 białek ubić na tęgą pianę, zmieszać z funtem cukru przesianego i rozsmarować na papier mąką posypany okrągło. Upiec z téj massy 4 placki,…
Kasza puchowa z sosem
- · kasza
- · konfitury
- · mleko
- · śmietanka
- …i 1 więcej
Kwartę drobnéj gryczanéj kaszki ugotować na bardzo gęsto w mleku, gdy zupełnie ostygnie, utrzeć ją na tarce od razu na półmisek, robiąc to u…
Kasztany z bitą śmietaną
- · cukier
- · kasztany
- · mąka
- · śmietanka
- …i 2 więcej
Ubić gęstéj słodkiéj śmietanki z cukrem i wanilją, biorąc na kwartę śmietanki pół funta przesianego cukru, bić w zimném miejscu, zbierając c…
Ryż z bitą śmietaną
- · cukier
- · cynamon
- · konfitury
- · mleko
- …i 6 więcej
Ugotować pół funta ryżu na jednę formę zwyczajną w mleku na sypko, wymięszać z cukrem, cynamonem, wanilją lub skórką pomarańczową, włożyć w …
Sago z bitą śmietaną
- · cukier
- · konfitury
- · mleko
- · sago
- …i 2 więcej
Ugotować pół łuta sago białego w mleku gotującym, którego powinno być dużo, tak, żeby po ugotowaniu można mleko przez sito odcedzić. Ubić kw…
Krem z jabłek ze słodką śmietanką
- · białko
- · cukier
- · jabłka
- · oliwa
- …i 3 więcej
Sześć dużych jabłek upiec w piecu i przetrzeć przez sito, wsypać szklankę bardzo miałkiego cukru i jedno białko, bić to razem aż zupełnie zb…
Krem z jabłek na zimno
- · białko
- · cukier
- · jabłka
- · sztam
- …i 2 więcej
10 jabłek upiec w piecu, upieczone przetrzeć przez sito. Gdy ostygną wbić dwa białka i ubijać tę massę aż zbieleje, wtedy wsypać pół funta m…
Jabłka ze śmietanką
- · bibuła
- · cukier
- · jabłka
- · śmietanka
- …i 2 więcej
Piękne jabłka winkowate obwinąć bibułą i umoczyć w wodzie i upiec w dobrze gorącym piecu, w którym stać powinny pół godziny. Gdy są już mięt…
Legumina czekoladowa
- · białka
- · cukier
- · cynamon
- · czekolada
- …i 5 więcej
Ośm żółtek rozbić z czterema łyżkami miałkiego cukru, wsypać ćwierć funta czekolady waniljowéj lub korzennéj, jeżeli zaś czekolada zwyczajna…
Legumina chlebowa
- · chleb
- · cukier
- · cynamon
- · gwoździki
- …i 5 więcej
Chléb najlepiéj razowy cienko pokrajać i ususzyć, żeby się zrumienił, potém utłuc go na mąkę. Wziąść téj mąki z chleba łyżek stołowych trzy,…
Sos śmietankowy
- · cukier
- · śmietanka
- · wanilia
- · żółtko
Pół kwarty śmietanki zagotować z dwiema łyżkami cukru i kawałkiem tłuczonéj i w muślin zawiązanéj wanilji. Gdy ostygnie rozbić 4 żółtka z dw…