Sygnatura · Bibl. № 24127
Wolumin
Baby, placki i mazurki
Lucyna Ćwierczakiewiczowa · Warszawa · 1908
AutorLucyna Ćwierczakiewiczowa
WydanieWarszawa · 1908
Przepisy146
Rozdziały2
Spis treści
UKŁAD KSIĄŻKI
2 rozdziałów, 146 przepisów.
I.
CIASTA I WSZELKIE PIECZYWA
100
II.
Rozmaite ciasta, ciasteczka, marcepany, pierniki i t. p. przysmaki.
46
Łącznie 146
przepisów
Z tej książki
PRZEPISY
146 przepisów
№ 002
ciasta i desery
Biszkopty
Składniki
- · białka
- · cukier
- · mąka
- · skórki
- …i 1 więcej
Ciasto biszkoptowe, pomimo iż jest pospolite, mało kto robi dobrze. Otóż dla umiarkowania ciepła w piecu na biszkopty, co jest głównym warun…
Baby, placki i mazurki · 1908
№ 001
ciasta i desery
Co to jest pistacja?
Składniki
- · cukier
- · gorzkie migdały
- · migdały
- · pistacje
- …i 1 więcej
Pistacja jest to owoc zupełnie podobny do migdała, zamknięty w łupinie jak migdał, ale o wiele od niego mniejszy. Pistacje, rosnące w połudn…
Baby, placki i mazurki · 1908
