Sygnatura · Bibl. № 24127
Wolumin
Baby, placki i mazurki
Lucyna Ćwierczakiewiczowa · Warszawa · 1908
AutorLucyna Ćwierczakiewiczowa
WydanieWarszawa · 1908
Przepisy146
Rozdziały2
Spis treści
UKŁAD KSIĄŻKI
2 rozdziałów, 146 przepisów.
I.
CIASTA I WSZELKIE PIECZYWA
100
II.
Rozmaite ciasta, ciasteczka, marcepany, pierniki i t. p. przysmaki.
46
Łącznie 146
przepisów
Z tej książki
PRZEPISY
146 przepisów
№ 003
ciasta i desery
Ciasto francuskie
Składniki
- · jajka
- · łój
- · mąka
- · masło
- …i 3 więcej
Funt mąki, jedno jajko, łyżkę octu lub spirytusu i tyle wody, aby ciasto było wolne i dało się wałkować, nie przylegając do wałka, wyrobić d…
Baby, placki i mazurki · 1908
№ 001
ciasta i desery
Co to jest pistacja?
Składniki
- · cukier
- · gorzkie migdały
- · migdały
- · pistacje
- …i 1 więcej
Pistacja jest to owoc zupełnie podobny do migdała, zamknięty w łupinie jak migdał, ale o wiele od niego mniejszy. Pistacje, rosnące w połudn…
Baby, placki i mazurki · 1908
